Chá com Mussolini / As penas do Amor / Bolo Inglês

O diretor franco Zefirelli conta a história de Luca Innocenti , um garoto nascido bastardo e não-reconhecido oficialmente por seu pai, e que luta por sua independência e para achar um meio onde possa desenvolver seu apreço pela arte. Os anos seguintes (1935 a 1944) são uma evocação de um mundo desaparecido: o da quieta e bela cidade de Florença, à beira da Segunda Guerra Mundial, onde ele é criado por senhoras inglesas(conhecidas como as "scorpioni"): Arabella (Judi Dench), Mary (Joan Plowright) e a viúva de um diplomata, Hester (Maggie Smith), que retratam o excêntrico, colorido e legado das senhoras britânicas e que, juntamente com uma colecionadora de arte americana (Cher) e uma arqueologista (Lily Tomlin), dividem seu tempo em debates sobre a situação do país em plena Era Mussolini.
Site Oficial: www.mgm.com/teawithmussolini

As penas do amor


Sobre os telhados a algazarra dos pardais,
Redonda e cheia a lua - e céu de mil estrelas,
E as folhas sempre a murmurar seus recitais,
Haviam esquecido o mundo e suas mazelas.
Então chegaram teus soturnos lábios rosas,
E junto a eles todas lágrimas da terra,
E o drama dos navios em águas tempestuosas
E o drama dos milhares de anos que ela encerra.
E agora, no telhado a guerra dos pardais,
A lua pálida, e no céu brancas estrelas,
De inquietas folhas, cantilenas sempre iguais,
Estão tremendo - sob o mundo e suas mazelas."

(Título Original: "The sorrow of Love")

Autor: William Butler Yeats

Tradutor: André C S Masini

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BOLO INGLÊS
Ingredientes:

• 180 g de manteiga derretida resfriada

• 180 g de açúcar

• 180 g de farinha peneirada

• 3 ovos

• 1 colher (café) de fermento químico
Prepare assim:

• Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e deixe o forno pré-aquecido a 200ºC;

• Pese os ovos e pese exatamente o mesmo peso em açúcar, manteiga e farinha;

• Misture a manteiga e o açúcar juntos e bata com o batedor até obter um creme (na falta de balança, utilize as medidas dadas acima);

• Acrescente a essência de baunilha;

• Deixe reduzir, corrija o sal se necessário;

• Separe os ovos e incorpore as gemas, uma a uma, no creme de manteiga;• Misture o fermento e a farinha neste mesmo creme;

• Separadamente, bata as claras em neve de maneira que fiquem bem firmes e incorpore à massa;

• Derrame essa massa na forma e asse por 35 minutos;

• Desenforme e deixe esfriar numa grelha.

(Créditos: http://www.olivieranquier.com.br/receitas/receita.php?id=34)