Conduta de risco (Michael Clayton-2007) / Bolo de mel e café

Este filme, com direção e roteiro de Tony Gilroy, mostra o drama de Michael Clayton (George Clooney), que trabalha em uma das maiores firmas de advocacia de Nova York, limpando os nomes e os erros de seus clientes: o "faxineiro", como ele mesmo se intitula. Ex-promotor de justiça e vindo de uma família de policiais, Clayton é o responsável por realizar o serviço sujo da firma Kenner, Bach & Ledeen, capitaneda por Marty Bach (Sydney Pollack), um de seus fundadores. Cansado e infeliz com o trabalho, Clayton acredita que não tem como deixar o emprego, já que é o viciado em jogos de azar, seu divórcio e o fracasso em um negócio arriscado, com seu irmão, deixaram-no repleto de dívidas com agiotas. Quando Arthur Evans (Tom Wilkinson), seu amigo e principal advogado da empresa, sofre um colapso e tenta sabotar todos os casos da U/North, uma empresa que é cliente da Kenner, Bach & Ledeen e acusada de fabricar produtos cancerígenos, Clayton é enviado para solucionar o problema, mas depara-se com a pessoa em que se tornou e começa a busca ruma nova vida. Classificação: 12 anos.
Recebeu 7 indicações ao Oscar, nas categorias de Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Ator (George Clooney), Melhor Ator Coadjuvante (Tom Wilkinson), Melhor Atriz Coadjuvante (Tilda Swinton), Melhor Trilha Sonora e Melhor Roteiro Original.
Site Oficial: http://michaelclayton.warnerbros.com
Minha nota: ****

BOLO DE MEL
Ingredientes:

Massa:

5 xícaras de farinha de trigo

1 copo de mel

1 copo de óleo

1/2 copo de açúcar

3 ovos

1 copo de café (forte e doce)

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (chá) bicarbonato

1 colher (chá) de canela em pó

Cobertura:

8 colheres de açúcar

1 colher de manteiga

4 colheres

leite quente

Baunilha
Modo de preparo:

Massa:

Colocar em uma marinex grande os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, bicarbonato e a canela. Bater no liquidificador os ingredientes líquidos: ovos, óleo, mel e o café. Posteriormente, misturar muito bem os ingredientes líquidos aos ingredientes secos.

Cobertura:

Bater bem sem ir ao fogo, colocar no bolo assado ainda quente.

Créditos: http://www.abic.com.br/scafe_receitas.html