07/04/2008

Os Pássaros (The Birds - 1963)

Quando a bela Melanie Daniels (Tippi Hedren) chega a Bodega Bay, Califórnia, perseguindo o solteirão Mitch Brenner (Rod Taylor), ela é inexplicavelmente atacada por uma gaivota. Inexplicavelmente, milhares de pássaros aparecem na cidade, alimentando-se de crianças e residentes numa terrível série de ataques. Mitch e Melanie lutam por sua vidas contra uma força mortal que não pode ser explicada e tão pouco detida. Um dos filmes mais assustadores do mestre Hitchcock. Indicado para o Oscar de efeitos especiais. Roteiristas : Daphne Du Maurier e Evan Hunter.

Minha nota: ***

Marshmallow

- 4 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 gotas de baunilha
Bata as claras em neve na batedeira e junte as 4colheres de sopa de açúcar. Dissolva o açúcar restante na água e leve ao fogo até obter calda em ponto de fio grosso. Despeje a calda sobre as claras batidas e acrecente a baunilha. Bata por 8 a 10 minutos, até ficar com a consistência do marshmallow.

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