28/12/2007

Um Presente para Helen / Bolinho de chuva

Kate Hudson é Helen Harris, uma famosa executiva em ascensão no mundo da moda. Vive em Nova Iorque e sua vida de festas e desfiles transforma-se completamente quando, de repente, sua irmã Lindsay Davis (Felicity Huffman) e o cunhado Paul (Sean O'Bryen) morrem e ela recebe a guarda dos três sobrinhos, Audrey (Haden Panettiere), de 15 anos; Henry (Spencer Breslin), de 10 anos; e Sarah (Abigail Breslin), de 5 anos. O filme mostra a transformação de uma tia "descolada" em uma supermãe.
Minha nota: ****
Bolinho de Chuva
INGREDIENTES
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (chá) de fermento em pó
óleo para fritar.
MODO DE PREPARO
Misture a farinha, os ovos, o leite, açúcar, sal e fermento. Bata até a massa ficar homogênea. Frite os bolinhos pegando com uma colher de doce e empurrando com outra colher. Faça bolinhos pequenos para que não fiquem crus por dentro. Antes de colocar a colher na massa, molhe-a no óleo para a massa sair mais facilmente. Depois de fritos, polvilhe-os com açúcar e canela.

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