"A Princesa e o Plebeu" é uma história de Cinderela às avessas, em que Ann, uma princesa riquíssima (Audrey Hepburn) tem uma crise nervosa por causa da agenda cheia de compromissos repetitivos e entediantes, quando o que ela quer é apenas viver como uma garota normal. Durante a noite, ela foge do seu palácio e acaba encontrando JoeBraddley (Gregory Peck), um jornalista interesseiro, que a reconhece (embora ela não saiba disso) e quer conseguir uma reportagem exclusiva que lhe renderá uma enorme quantia de dinheiro.
Direção de Willian Wyler e com roteiro baseado em história de Dalton Trumbo.Venceu o Oscar nas categorias de Melhor Atriz (Audrey Hepburn), Melhor Figurino - Preto e Branco e Melhor História Original.
Minha nota: ****
Bolo Chiffon
Para o bolo:
1 1/2 xícara de açúcar; 7 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 3/4 de xícara de água morna; 2 1/2 xícara de farinha trigo; cacau a gosto; 3 colh. (chá) de fermento em pó; essência de baunilha a gosto.Bata as gemas com o açúcar, acrescente o óleo e a água. Junte a farinha, o cacau, a baunilha e o fermento. Por último, junte as claras em neve. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido.
Para a cobertura:Bata 250 de margarina até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente 1/2(meia) lata de leite condensado e bata por mais 5 minutos. Acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e bata mais um pouco. Por fim, acrescente 4 a 5 colheres de sopa de cacau e misture bem. O creme já está pronto para ser usado.
Para a cobertura:Bata 250 de margarina até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente 1/2(meia) lata de leite condensado e bata por mais 5 minutos. Acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e bata mais um pouco. Por fim, acrescente 4 a 5 colheres de sopa de cacau e misture bem. O creme já está pronto para ser usado.
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