Bolo de canela

1 xícara (chá) de margarina --
1 xícara (chá) de açúcar;
3 ovos;
1 xícara (chá) de maisena;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 xícara (chá) de leite;
1 pitada de sal;
2 colheres (chá) de canelas em pó.
Preparo:
Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme.
Junte os ovos e misture bem.
Acrescente a maisena, a farinha, o fermento e o sal, alternando com o leite.
Leve ao forno médio em fôrma de bolo, untada e enfarinhada por cerca de 45 minutos.
Depois de assado, polvilhe açúcar e canela misturados

http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Bolo_de_canela

BOLO FOFO DE CAFÉ

BOLO FOFO DE CAFÉ
Ingredientes:

7 claras

2 xícaras de açúcar

7 gemas

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de café frio

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (chá) baunilha
Modo de preparo:

Bater na batedeira as claras com 1/2 xícara de açúcar até formar picos firmes. Reservar. Bater na batedeira: 2 xícaras de açúcar, as gemas, a farinha de trigo, o café, o fermento e a baunilha até que fique bem misturado. Acrescentar o suspiro nessa mistura mexendo delicadamente. Despejar na forma untada e assar por 1 hora.

http://www.abic.com.br/receitas/doces_bolofofo.html

Encantada ( Enchanted - 2007)

Gisele (Amy Adams) é um princesa banida do mundo mágico onde vivia e que chega a Manhattan dos dias atuais, onde é ajudada por um advogado, Robert, e por Morgan (Rachel Covey), sua filha de seis anos. Gisele apaixona-se por Robert (Patrick Dempsey), sem saber que Edward ( James Marsden), o príncipe a quem foi prometida, virá em seu encalço, apesar da oposição de sua madrasta, a rainha Narissa (Susan Sarandon). Direção de Kevin Lima.

Recebeu três indicações ao Oscar de Melhor Canção Original ("Happy Working Song", "So Close" e "That's How You Know"). Recebeu duas indicações ao Globo de Ouro, nas categorias de Melhor Atriz - Comédia/Musical (Amy Adams) e Melhor Canção Original ("That's How You Know").

Site Oficial: http://enchantedmovie.com

Minha nota: ****

O melhor amigo da noiva ( Made of Honor - 2008, 101 min)

Tom (Patrick Dempsey) é um homem rico, sexy, bem-sucedido e que sempre que pode se encontra com Hannah (Michelle Monaghan), sua melhor amiga e confidente. Quando Hannah viaja a negócios para a Escócia, Tom descobre-se apaixonado por ela. Decidido a pedi-la em casamento assim que retorne de viagem, Tom é surpreendido ao saber que ela voltou noiva de um belo, rico e nobre escocês. Chamado para ser a "madrinha" do casamento, Tom reluta mas aceita o convite e seu objetivo agora é impedir que o casamento de Hannah aconteça e tentar conquistá-la de uma vez por todas. Direção de Paul Weiland.
Site oficial: www.omelhoramigodanoiva.com.br
Minha nota: ***

Maravilhosa Graça / Macarrão com legumes

O premiado escritor Philip Yancey examina, neste livro, a Graça Divina. Se a graça é o amor de Deus para os que não a merecem, ele pergunta, então que aparência ela tem em ação? Yancey coloca a graça no meio de imagens cotidianas complexas, compara o seu caráter com a horrenda "falta de graça". A graça pode sobreviver no meio de tais atrocidades como o holocausto nazista? Ela pode triunfar sobre a brutalidade da Ku Klux Klan? A graça não justifica o pecado, diz Yancey, mas resguarda o pecador. A verdadeira graça é chocante e escandalosa. Ela abala nossas convenções com sua insistência de chegar perto dos pecadores e tocá-los com misericórdia e esperança. Ela perdoa o cônjuge infiel, o racista, o corruptor de crianças. Ela ama o viciado que contraiu AIDS tanto quanto o cobrador de impostos do tempo de Jesus. Em seu livro mais pessoal e provocante, Yancey oferece retratos fortes e verdadeiros da vida sob a graça - o poder que transforma. Ele procura a presença dela em sua própria vida e na igreja. Ele pergunta: como podem os cristãos lidar graciosamente com as questões morais que ameaçam tudo aquilo que consideram caro? Leia Maravilhosa graça e descubra uma mensagem poderosa que tem o poder de renovar toda a igreja de Cristo.

Hambúrguer de soja

Hambúrguer de soja

1 xícara (chá) de proteína de soja
2 copos de água morna
1 ovo
1 pitada de sal
2 dentes de alho amassado(s)
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de cebola ralada
1 colher (café) de orégano
1 pitada de cominho

Modo de preparo
Hidrate a proteína na água morna por 25 minutos. Escorra toda a água, esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes, incluindo a salsinha picada Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.

Bombom Requinte

O relógio viu tudo...

O relógio viu tudo...
E no velho silêncio de veludo

que a música rascante desse beijo
bruscamente eriçou,
tremeu, ciumento e mudo, à frente do cortejo
das horas: e parou.
Parou... E agora imóvel mas radiante,
vive marcando com saudade
o instante desse beijo, aquele instante
que ficou sendo uma serena eternidade.
Há corações que param no passado...
No seu silêncio sagrado
eles repetem agora
um silêncio de outrora...
É o silêncio que existe na furtiva,
na saudosa atitude
da boca que se entrega ou que se esquiva,
da mão que diz adeus ou que atira uma flor.
Porque há uma eternidade,
há um céu que não ilude
no momento do amor.

>>>

Guilherme de Almeida

>>>>>>>>

16/10/1976 = 32 anos

Rocambole Cappuccino

Fazendo as pazes com o espelho

A mídia escraviza mulheres de todo o mundo em torno de padrões inatingíveis, tornando-as eternamente insatisfeitas com o corpo. A maioria delas gostaria de ser mais magra (ou um pouco mais gorda), mais alta (ou um pouco mais baixa), loira (ou talvez morena) ou ter cintura mais fina (quem sabe um pouco mais grossa). Expostas à ditadura da beleza, encaram situações constrangedoras, deprimentes, que muitas vezes resultam em profundos complexos de inferioridade.Ciente de que, ao olhar-se no espelho, a mulher raramente vê a pessoa que existe dentro dela, Judith Couchman, autora e prelletora americana, propõe um novo olhar para a beleza: ver-se como Deus, que a criou, a vê.

Excelente livro para esses tempos em que a imagem - e só ela, é o que conta.

"O evangelho maltrapilho" (Brennan Mainning)

O evangelho maltrapilho foi escrito para pessoas aniquiladas, derrotadas e exauridas. Pessoas que se acham indignas de receber o amor de Deus. Quem sabe, ignoradas pela comunidade de cristãos por não se encaixarem no perfil de super-homem ou de supermulher que lhes é constantemente exigido. Pessoas cansadas da espiritualidade superficial e consumista. Pessoas que travam inúmeras batalhas interiores por não se sentirem parte de uma comunidade afetiva e acolhedora.

"É um livro que escrevi para mim mesmo e para quem quer que tenha ficado cansado e desencorajado ao longo do Caminho." Brennan Manning, filósofo e teólogo cristão.

Opção pela vida (Marcos Inhauser)

O livro apresenta uma proposta de diálogo entre o cristianismo com as ciências do comportamento humano, numa abordagem cristão em constante diálogo com as ciências dos comportamento humanos. Apresenta, também, recursos que permitem avaliar e compreender situações adversas e trágicas da vida, assim como as perdas decorrentes delas.

"A realidade é que ninguém, em nenhum momento da história da humanidade, nem mesmo Jesus, pode dizer que não tenha passado por alguma forma de sofrimento...parte deste sofrimento pode provir das escolhas que fazemos, das decisões que tomamos, das frustrações que temos. Há sementes de morte que plantamos em nossos corações e hás as que são plantadas por outros.

Esta semeadura da morte pode ser intencional ou por descuido, consciente ou incosciente, deliberada ou esporádica, processual ou instantânea. A semeadura pode dar-se através das pessoas, dos fatos, das palavras, dos gestos, dos silêncios, etc. " (pág.25)

Eu Sou a Lenda (I Am Legend-2007, 101 min.) / Cheesecake de manga

Na tentativa de encontrar a cura para várias doenças foi criado um terrível vírus que dizimou a população de Nova York. Robert Neville (Will Smith) é um cientista brilhante que tornou-se imune ao vírus, perdeu sua família e há três anos percorre a cidade, enviando mensagens de rádio, na esperança de encontrar algum sobrevivente. Robert é sempre acompanhado por vítimas mutantes do vírus, que aguardam o momento de atacá-lo. Ao mesmo tempo, ele realiza testes com seu próprio sangue, buscando encontrar um meio de reverter os efeitos do vírus . Uma sobrevivente, Anna (a brasileira Alice Braga), e seu filho, ouvem a mensagem. Baseado no livro de Richard Matheson, existe uma filmagem de 1960: "Último Homem Sobre a Terra: The Last Man on Earth". A mensagem mais importante, a da redenção da humanidade pelo sacrifício de um homem, passa um pouco despercebida em meio à violência e aos efeitos especiais.

Direção: Francis Lawrence Roteiro: Mark Protosevich e Akiva Goldsman, baseado em roteiro de John William Corrington e Joyce Hooper Corrington e em livro de Richard Matheson

Site Oficial: wwws.br.warnerbros.com/iamlegend

Minha nota: ****

Créditos: Revista Máxima.

Conversando com Deus (Conversations with God, 2006/109 min) Bolo do chocolate

Esta adaptação de um dos livros de Neale Donald Walsch, que inspirou e mudou a vida de milhões de pessoas ao redor do mundo, Conversando com Deus conta a história de quando, no pior momento de sua vida, Walsch (Henry Czerny), fez a Deus algumas perguntas bem difíceis. As respostas que ele recebeu de Deus tornaram-se a base de um livro internacionalmente reconhecido, que já vendeu mais de 7 milhões de cópias em 34 idiomas. O filme narra a jornada de Walsch  do fundo do poço para a fama, tornando-se um guia espiritual e famoso escritor de livros de auto-ajuda. 

Henry Czerny ... Neale Donald Walsch/God - voz
Vilma Silva ... Leora Garcia
T. Bruce Page ... Fitch
Ingrid Boulting ... Sunny
Zillah Glory ... Carly
Abdul Salaam El Razzac ... Chef
Jerry McGill ... Oscar
Michael A. Goorjian ... Roy 'The Morning Boy'
Michelle Merring ... Daisy

MInha nota: ***

"Butterfly Award: for the coolest blog I ever know".

"Pela relevância na blogosfera cristã, especialmente na área do cinema, conferimos a este blog a premiação: "Butterfly Award: for the coolest blog I ever know".

http://filmesqueedificam.blogspot.com/2008/10/filmes-que-edificam-recebe-o-butterfly.html

Deus os abençoe!"

QUARTA-FEIRA, 1 DE OUTUBRO DE 2008

"cinema,café e poesia" recebe o "Butterfly Award: for the coolest blog I ever know"

Dia 01/10/20008, recebemos do blog "Filmes que Edificam" a premiação "Butterfly Award: for the coolest blog I ever know" (para o blog mais legal que eu já vi).

Agradecemos a este blog parceiro!

Na nossa indicação a este prêmio, escolhemos sete blogs cristãos: 

www.edificandocomapalavra.blogspot.com

www.paulofranke.blogspot.com

www.outrasespiritualidades.com.br (Ed René Kivitz)

www.pro-nobis.blogspot.com

www.claudiosantana.co.cc

www.crerepensar.com.br

www.papodeteologo.gospelmais.com.br

Butch Cassidy and the Sundance Kid (1969, 112 min) / Gelatina de Manga

Dois amigos inseparáveis, Butch  Cassidy (Paul Newman), um um ex-açougueiro, e Sundance Kid (Robert Redford), lideram o Bando do Buraco na Parede e vivem de assaltar trens e bancos. Quando são caçados por todo o país fogem para a Bolívia juntamente com Etta (Katharine Ross), a namorada de Sundance. Mas logo enfrentam problemas com a polícia local.

 - Ganhou 4 Oscars, nas seguintes categorias: Melhor Roteiro Original, Melhor Fotografia, Melhor Trilha Sonora e Melhor Canção Original ("Raindrops Keep Fallin' on My Way"). Recebeu ainda outras 3 indicações, nas seguintes categorias: Melhor Filme, Melhor Diretor e Melhor Som.
- Ganhou o Globo de Ouro na categoria de Melhor Trilha Sonora, além de receber outras 3 indicações, nas seguintes categorias: Melhor Filme - Drama, Melhor Canção Original ("Raindrops Keep Fallin' on My Way") e Melhor Roteiro. 
- Ganhou 8 prêmios no BAFTA, nas seguintes categorias: Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Ator (Robert Redford), Melhor Atriz (Katharine Ross), Melhor Fotografia, Melhor Trilha Sonora, Melhor Roteiro e Melhor Edição. Recebeu ainda mais uma indicação, na categoria de Melhor Ator (Paul Newman).
- Ganhou o Grammy na categoria de Melhor Trilha Sonora Composta Para um Filme ou Programa de TV.

http://www.youtube.com/watch?v=howEAqstkzQ

Minha nota: ****
Gelatina de Manga

Ingredientes:

2 xícaras de leite

3/4 de xícara de leite de coco

1/2 xícara de açúcar

1 envelope de gelatina sem sabor, em pó branca

1 xícara de coco fresco ralado

Purê de Manga:

4 xícaras de purê de manga-rosa (mangas passadas pelo liquidificador )

1 xícara de água

1/2 xícara de açúcar

1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca

Modo de Fazer:

Misture o leite, o leite de coco eo açúcar. Num refratario pequeno coloque a gelatina com 1/2 xícara de água, deixe hidratar por alguns minutos e depois leve em banho-maria até que a gelatina dissolva.

Misture com o leite e acrescente o coco ralado.Coloque numa taça grande e leve para gelar por 3 horas ou até que fique firme.

Quando a gelatina de coco estiver firme, prepare o purê de manga: misture o purê de polpas de mangas com a água e o açucar. Num refratario pequeno, coloque a gelatina em pó e 1/3 de xícara de águq.Deixe hidratar e leve em banho-maria até dissolver. Acrescente à mistura de manga.

Retire a gelatina de coco da geladeira e por cima, com cuidado, coloque a gelatina de manga.Leve novamente a geladeira até endurecer.

Créditos: http://www.receitasdedoces.com.br/

Num lago dourado (On Golden Pond - 1981, 109 min)

Um professor aposentado, Norman Thayer Jr. (Henry Fonda), prestes a completar 80 anos, vai com sua esposa Ethel Thayer (Katharine Hepburn) para sua casa de verão, que fica às margens de um paradisíaco recanto na Nova Inglaterra. Logo depois chega a filha que eles não vêem há muitos anos, Chelsea Thayer Wayne (Jane Fonda), em companhia de Bill Ray (Dabney Coleman), seu futuro marido, e do filho dele, Billy Ray (Doug McKeon), que esperam que o casal cuide do adolescente enquanto viajam para a Europa. Inicialmente, Norman incomoda-se com a presença do garoto, mas em pouco tempo este torna-se o filho que ele nunca teve.

Ganhou 3 Oscars: Melhor Ator (Henry Fonda), Melhor Atriz (Katharine Hepburn) e Melhor Roteiro Adaptado, além de ter sido indicado em outras 7 categorias: Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Atriz Coadjuvante (Jane Fonda), Melhor Fotografia (muito boa), Melhor Edição, Melhor Trilha Sonora e Melhor Som.- Ganhou 3 Globos de Ouro: Melhor Filme - Drama, Melhor Ator - Drama e Melhor Roteiro, além de ter sido indicado em outras 3 categorias: Melhor Diretor, Melhor Atriz - Drama (Katharine Hepburn) e Melhor Atriz Coadjuvante (Jane Fonda).
Minha nota: ****

Torta de Avelãs

Fonte: Revista Máxima.

A Pequena Sereia (1989)

Ariel é a filha caçula do Rei Tritão, comandante dos sete mares, que está insatisfeita com sua vida. Ela deseja caminhar entre os humanos para conhecê-los melhor, mas sempre é proibida por seu pai, que considera os humanos como sendo "bárbaros comedores de peixe". Até que ela se apaixona por um jovem príncipe e, no intuito de conhecê-lo, resolve firmar um pacto com Úrsula, a bruxa do reino, que faz com que ela ganhe pernas e se torne uma verdadeira humana. Porém, Úrsula também tem seus planos e eles incluem a conquista do reino de Tritão.


Site Oficial: www.thelittlemermaid.com


Minha nota: *****

Música: http://br.youtube.com/watch?v=l0k1EAL0h8s&feature=related

O Morro dos Ventos Uivantes (Wuthering Heighs-1939)

Adotado pelo patriarca da família Earsnshaw, Joseph (Leo G. Carroll), proprietário rural do final do século XVIII, e humilhado por seu irmão adotivo, Hindley Earnshaw (Hugh Williams), o jovem cigano Heathcliff (Laurence Olivier) torna-se um homem rico e volta em busca de vingança. Ao mesmo tempo, ele nutre uma grande e doentia paixão por Catherine (Cathy) Earnshaw (Merle Oberon), irmã do homem que deseja matar, Hindley. Cathy, durante os anos em que Heathcliff esteve ausente da Inglaterra, casou-se com o nobre Edgar Linton (David Niven), e morre ao dar à luz sua única filha. A vingança de Heathcliff não é apenas contra os que o feriram, mas também contra os filhos destes. Um romance apaixonante e sombrio.

Direção de Willian Wyler. Roteiro: Charles MacArthur e Ben Hecht, baseado em livro de Emily Jane Brontë.

Minha nota:****

Existe uma versão mais recente, de 1992.

Brownie com calda de damascos

Coquetel colorido

O Feitiço de Áquila ( Ladyhawke - 1985) / Bolo gelado russo

Na Europa do século XII, o bispo de Áquila (John Wood) toma consciência que sua amada, a bela Isabeau Dante (Michelle Pfeiffer) está apaixonada pelo capitão Etienne Navarre (o ator holandês Rutger Hauer), um cavaleiro. Áquila é uma cidade medieval famose por sua prisão e o bispo,com raiva e ciúme, lança uma maldição sobre o casal: de dia ela sempre será um falcão e de noite Navarre toma a forma de um lobo, tendo somente alguns segundos, durante o crepúsculo, que se vêem em forma humana. O casal têm como único aliado Phillipe Gaston (Matthew Broderick), mais conhecido como Rato, que é o único prisioneiro que escapou das muralhas de Áquila. Esta excelente produção, com fotografia de Vittorio Storaro (colaborador de Bertolucci e Coppola) foi completamente rodado na Itália (o castelo de Áquila pertenceu á família de Luchino Visconti). O filme recebeu 2 indicações ao Oscar, nas seguintes categorias: Melhor Som e Melhores Efeitos Sonoros.

Minha nota: *****

BOLO RUSSO GELADO
Ingredientes:

2 colheres de maisena

5 colheres de chocolate

1 xícara de leite

1 xícara de café forte

1 xícara de creme de leite

Açúcar a gosto

Fatias de bolo de pão-de-ló

1 pitada de sal
Modo de preparo:

Dissolva a maisena e o chocolate no leite, junte o café, adoce a mistura e leve ao fogo até engrossar. Quando já estiver frio, leve ao refrigerador, após 1 hora ou mais, junte o creme de leite (que já deve estar batido) e o sal. Forre com farinha de bolo os lados de uma forma retangular e despeje por cima o creme e assim vai até que a última camada deverá ser de bolo. Deixe o bolo na geladeira de um dia para outro.

Créditos: http://www.abic.com.br/receitas/doces_bolorusso.html

Conversas com meu jardineiro (Dialogue Avec Mon Jardinier - 2007) / Bolo de Laranja

"Dupincel" (Daniel Auteuil) é um pintor bem sucedido, solitário e cosmopolita, que deixa Paris para retornar à pequena cidade onde nasceu, há mais de 50 anos. Sua casa antiga está abandonada, cercada de plantas e mato. Ele decide contratar um jardineiro, "Du jardin" (Jean-Pierre Darroussin) para lhe ajudar na limpeza. O novo jardineiro, na verdade, é um velho amigo de colégio, de uma época em que a diferença social ainda não os tinha separado, e que não se viam há décadas. Uma amizade madura nasce entre os dois, ainda que permaneçam as diferentes experiências de vida e de ponto de vista de cada um. Direção de Jean Becker e roteiro de Jean Becker, Jean Cosmos e Jacques Monnet, baseado no livro de memórias do pintor Henri Cueco.


http://video.globo.com/Videos/Player/Entretenimento/0,,GIM766808-7822-ASSISTA+AO+TRAILER+DO+FILME+CONVERSAS+COM+MEU+JARDINEIRO+DIALOGUES+AVEC+MON+JARDINIER,00.html


Minha nota: ****


INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja ou fanta
4 ovos
1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater.
Depois, misture a farinha e o suco de laranja.
Por último acrescente o fermento.
Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°( dependendo do forno).


Créditos: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/24-bolo-de-laranja.html

Brownie

Ingredientes

• 200 g de manteiga
• farinha de trigo para polvilhar
• manteiga para untar
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Preparo da Receita
Derreta a manteiga e dissolva o chocolate. Reserve. Em uma vasilha, bata os ovos com um garfo e coloque o açúcar. Acrescente o creme reservado, a farinha peneirada e as nozes, e incorpore bem. Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada (24 x 35 cm) e leve ao forno (180ºC) preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva com sorvete de creme.

Rendimento da Receita:35 pedaços

Fonte: ttp://www.muitomaisreceitas.com.br/receitas/nenes_e_criancas/brownie.html

"Um Presente do Mar" (Anne Morrow Lindbergh)

Este livro é sobre as reflexões de Anne Morrow Lindbergh, que foi casada com o famoso aviador Charles Lindbergh. É um livro simples mas de grande sabedoria, onde a autora dá forma a problemas que afligem o coração humano, tendo como cenário uma praia, durante um curto período de férias, e onde ela ficou livre para pensar e refletir na simbologia de cada concha trazida pelo mar.

Sonhando Alto (The Astronaut Farmer - 2006)

Charles Farmer (Billy Bob Thornton), um astronauta da Nasa, é forçado a aposentar-se para cuidar da fazenda da família após o falecimento de seu pai . Charles porém, recusa-se a desistir de seu sonho de viajar pelo espaço e começa a construir seu próprio foguete, mesmo sofrendo ameaças do governo e causando problemas e constrangimentos para sua esposa, Audrey "Audie" Farmer (Virginia Madsen), e seus filhos, Sheperd (Max Thieriot), Stanley (Jasper Polish) e Sunshine (Logan Polish).
Com direção de Michael Polish e roteiro de Mark Polish e Michael Polish, o filme não foi exibido nos cinemas, sendo lançado diretamente em vídeo.
Site Oficial: http://theastronautfarmermovie.warnerbros.com

Minha nota: ***

Purê de Maçãs

1,5 kg de maçãs descascadas, sem sementes, e picadas

1 xícara (chá) de água

suco de 2 limões

1 xícara (chá) de açúcar

2 pedaços de canela em pó

3 cravos

2 anises-estrelados

Ferver a água, as maças e o suco. Em fogo baixo, cozinhe até as maçãs ficarem macis. Bata no liquidificador, devolva à panela, junte os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo por 30 minutos. Guarde na geladeira em vidros esterilizados.

Durabilidade: 3 semanas.

Rendimento: 3 xícaras.

"Com a nossa separação, ambos perdemos muito. Eu perdi, porque você foi a pessoa que mais amei em toda minha vida. Você perdeu, porque fui a pessoa que mais te amou em toda sua vida. Mas de nós dois você foi a pessoa que mais perdeu, porque perdeu a pessoa que poderia te dar amor por toda vida."

Autor desconhecido

O casamento dos meus sonhos (The Wedding Planner - 2001)

Mary Fiore (Jennifer Lopez) é uma famosa organizadora de casamentos, que transforma qualquer casamento em um evento romântico e inesquecível para os noivos e suas famílias. Tudo vai bem até que ela se apaixona pelo noivo de um dos casamentos mais luxuosos que está organizando, Steve Edison (Matthew McConaughey), envolvendo-se em uma série de confusões, sempre dividida entre o amor e a carreira.

Direção de Adam Shankman, roteiro de Pamela Falk e Michael Ellis. Música de Mervyn Warren e direção de Fotografia de Julio Macat. (100 minutos, censura: 12 anos).

Site Oficial: www.spe.sony.com/movies/weddingplanner

Minha nota: ***

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Soneto da separação

.

De repente do riso fez-se o pranto

Silencioso e branco como a bruma

E das bocas unidas fez-se a espuma

E das mãos espalmadas fez-se o espanto.

De repente da calma fez-se o vento

Que dos olhos desfez a última chama

E da paixão fez-se o pressentimento

E do momento imóvel fez-se o drama.

De repente, não mais que de repente

Fez-se de triste o que se fez amante

E de sozinho o que se fez contente.

Fez-se do amigo próximo o distante

Fez-se da vida uma aventura errante

De repente, não mais que de repente.

Vinícius de Moraes

O Conde de Monte Cristo (The Count of Monte Cristo-2002)

Após ser traído por seu melhor amigo, Danglars (Albie Woodington), e ficar preso por 13 anos no Chateau d'If, Edmond Dantes (James Caviezel), decide levar adiante seu processo de vingança, fugindo da prisão e retornando à aristocracia como um rico e misterioso conde. Encointra sua ex-noiva casada com seu pior inimigo, Mercedes Iguanada (Dagmara Dominczyk), e faz tudo para reconquistá-la. Dirigido por Kevin Reynolds, baseado no romance do escritor francês Alexandre Dumas em 1844, este versão estadunidense foge bastante do romance original, suprimindo importantes personagens.
Minha nota: ****

Site Oficial: http://bventertainment.go.com/movies/montecristo

Um nome na lista

O genial cineasta americano Orson Welles (Danny Histon) está em Roma para trabalhar como ator em um filme sem impoirtância. Endeusado por todos, ele é um homem em crise, pois acaba de terminar o casamento com a famosa atriz Rita Hayworth. Apaixonado por histórias de suspense, Welles ouve a última palavra de um intérprete que acaba de ser assassinado: Nero. Acompanhado de seu motorista italiano Tommaso (um ex-policial), o diretor de Cidadão Kane começa a investigar aquela morte, envolvendo-se com duas atrizes, esposa e filha do assassinado (Paz Vega), ambas com motivos para efeutar o crime.
Minha nota: ****

Tudo bem no ano que vem (Same Time, Next Year - 1978, 119 min.)

Doris (Ellen Burstyn, que também interpretou a personagem na Broadway) e George (Alan Alda), um casal de amantes, mantêm um caso por mais de 25 anos, depois de um encontro casual durante uma viagem. O caso de amor tem uma peculiaridade: eles encontram-se apenas um fim de semana por ano. Atrevés dops encontros anuais, vemos a mudança na vida e no país desde início dos anos 50, a forma como eles se ajudam durante todos esses anos. Direção de Robert Mulligan e roteiro de Bernard Slade.

Recebeu 4 indicações ao Oscar, nas seguintes categorias: Melhor Atriz (Ellen Burstyn), Melhor Fotografia, Melhor Canção Original ("The Last Time I Felt Like This") e Melhor Roteiro Adaptado. Também ganhou o Globo de Ouro de Melhor Atriz - Comédia/Musical (Ellen Burstyn), além de ter sido indicado nas categorias de Melhor Ator - Comédia/Musical (Alan Alda).

Minha nota: ****

Segredos e Mentiras (Secrets & Lies -1996)

Com direção e roteiro de Mike Leigh , esta é a história de Hortense Cumberbatch (Marianne Jean-Baptiste), uma mulher negra abandonada quando bebê e adotada por uma família. Quando sua mãe adotiva morre, ela decide partir em busca de sua história e de mãe biológica. Só que sua mãe é branca (Brenda Blethyn ) e a teve quando era uma adolescente rebelde, algo que sua atual família não sabia.

Recebeu 5 indicações ao Oscar, nas categorias de Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Atriz (Brenda Blethyn), Melhor Atriz Coadjuvante (Marianne Jean-Baptiste) e Melhor Roteiro Original.- Ganhou o Globo de Ouro de Melhor Atriz - Drama (Brenda Blethyn), além de ser indicado nas categorias de Melhor Filme - Drama e Melhor Atriz Coadjuvante (Marianne Jean-Baptiste).- Ganhou 3 prêmios no BAFTA, nas categorias de Melhor Filme Britânico, Melhor Atriz (Brenda Blethyn) e Melhor Roteiro Original. Foi ainda indicado nas categorias de Melhor Filme, Melhor Diretor e Melhor Atriz Coadjuvante (Marianne Jean-Baptiste).- Ganhou o Independent Spirit Awards de Melhor Filme Estrangeiro. - Recebeu uma indicação ao César de Melhor Filme Estrangeiro.

Pudim de Castanha-do-Pará

Revista "Estilo natural", Editora Símbolo.

O diário de uma babá (The Nanny Diaries 2007) / Medos antigos e novos

Annie Braddock (Scarlett Johansson) é uma jovem recém-saída da faculdade, que vive em um bairro da classe operária de Nova Jersey. Ela sofre uma grande pressão de sua mãe, Judy Braddock (Donna Murphy) para que encontre logo um lugar respeitável no mundo dos negócios. Annie, decidida a fugir do mundo real, aceita o emprego de babá oferecido intempestivamente por uma rica dondoca de Manhattan, a qual chama apenas de "Sra. X". Annie logo descobre que a vida não seria o mar de rosas que imaginava, pois precisa atender aos caprichos da ausente sra. X (Laura Linney) e seu mimado filho Grayer (Nicholas Art), além de evitar as investidas do sr. X (Paul Giamatti). A situação complica-se mesmo quando ela se apaixona pelo "Gatão de Harvard" (Chris Evans), o que a força a reexaminar sua vida e seus valores. Direção de Shari Springer Berman e Robert Pulcini, roteiro de Shari Springer Berman e Robert Pulcini, baseado em livro de duas ex-babás, Nicola Kraus e Emma McLaughlin, e que ficou durante várias semanas na liderança dos livros mais vendidos nos Estados Unidos.
Minha nota: ****
Site Oficial: www.thenannydiariesmovie.com






"Nunca vivi sem medos. À medida que envelheço vejo-os apenas substituídos. Posso fazer assim a crônica dos meus horrores, cobra, eletricidade, viagens, mortes. Agora, o inominável pavor de que meus filhos tenham morte violenta. Por isso, talvez, goste de cemitérios, porque lá já se morreu, não se corre mais riscos. É como se eu não tivesse pele, minhas vísceras palpitam expostas. Odeio telefone, é impudente, toca à meia-noite para maus avisos."

Adélia Prado em "Prosa Reunida" - Editora Siciliano, p. 192.

A pior tristeza

A pior tristeza.
Ricardo Gondim.

Não ter uma lágrima para ocultar;
ou um alguém para conversar;
ou um jeito de soluçar.
Não ter uma agonia para estancar;
ou um grito para soltar;
ou um jeito de amargar.
Não conseguir gritar, vem me ajudar;
ou um ombro para apoiar,
ou um jeito de amuar.
Não saber soletrar o verbo esperançar;
ou um canto para cantarolar,
ou um jeito de continuar."

Soli Deo Gloria.

Três mulheres à beira d'água (Nancy Thayer)

Neste romance, a autora enfoca com visão feminina o dia-a-dia de três mulheres - uma mãe de meia-idade e suas duas filhas - com os problemas que enfrentam na vida, seus anseios e sua luta por um lugar ao sol num mundo dominado pelos homens. Uma história emocionante e vigorosa dessas três mulheres que ousam, cada uma, viver a vida de seus sonhos.

Este foi um dia "negro"... inesquecível!

"Nenhum homem merece uma confiança ilimitada - na melhor das hipóteses, a sua traição espera uma tentação suficiente." Henry Mencken

EU SEI QUE A GENTE SE ACOSTUMA., AMOR-PERFEITO

EU SEI QUE A GENTE SE ACOSTUMA.
Mas não devia. A gente se acostuma a morar em apartamento de fundos e a não ter outra vista que não seja as janelas ao redor.
E porque não tem vista, logo se acostuma a não olhar para fora.
E porque não olha para fora logo se acostuma a não abrir de todo as cortinas.
E porque não abre as cortinas logo se acostuma acender mais cedo a luz.
E a medida que se acostuma, esquece o sol, esquece o ar, esquece a amplidão.
A gente se acostuma a acordar de manhã sobressaltado porque está na hora.
A tomar café correndo porque está atrasado.
A ler jornal no ônibus porque não pode perder tempo da viagem.
A comer sanduíche porque não dá pra almoçar.
A sair do trabalho porque já é noite.
A cochilar no ônibus porque está cansado.
A deitar cedo e dormir pesado sem ter vivido o dia.
A gente se acostuma a abrir o jornal e a ler sobre a guerra.
E aceitando a guerra, aceita os mortos e que haja número para os mortos.
E aceitando os números aceita não acreditar nas negociações de paz, aceita ler todo dia da guerra, dos números, da longa duração.
A gente se acostuma a esperar o dia inteiro e ouvir no telefone: hoje não posso ir.
A sorrir para as pessoas sem receber um sorriso de volta.
A ser ignorado quando precisava tanto ser visto.
A gente se acostuma a pagar por tudo o que deseja e o de que necessita.
A lutar para ganhar o dinheiro com que pagar.
E a ganhar menos do que precisa.
E a fazer filas para pagar. E a pagar mais do que as coisas valem.
E a saber que cada vez pagará mais.
E a procurar mais trabalho, para ganhar mais dinheiro, para ter com que pagar nas filas que se cobra.
A gente se acostuma a andar na rua e a ver cartazes.
A abrir as revistas e a ver anúncios.
A ligar a televisão e a ver comerciais.
A ir ao cinema e engolir publicidade.
A ser instigado, conduzido, desnorteado, lançado na infindável catarata dos produtos.
A gente se acostuma à poluição.
As salas fechadas de ar condicionado e cheiro de cigarro.
A luz artificial de ligeiro tremor.
Ao choque que os olhos levam na luz natural.
Às bactérias da água potável.
A contaminação da água do mar.
À lenta morte dos rios.
Se acostuma a não ouvir o passarinho, a não ter galo de madrugada,
a temer a hidrofobia dos cães, a não colher fruta no pé, a não ter sequer uma planta.
A gente se acostuma a coisas demais para não sofrer.
Em doses pequenas, tentando não perceber, vai se afastando uma dor aqui, um ressentimento ali, uma revolta acolá.
Se o cinema está cheio a gente senta na primeira fila e torce um pouco o pescoço.
Se a praia está contaminada a gente só molha os pés e sua no resto do corpo.
Se o trabalho está duro, a gente se consola pensando no fim de semana.
E se no fim de semana não há muito o que fazer a gente vai dormir cedo e ainda fica satisfeito porque tem sempre sono atrasado.
A gente se acostuma para não se ralar na aspereza, para preservar a pele.
Se acostuma para evitar feridas, sangramentos, para esquivar-se da faca e da baioneta, para poupar o peito.
A gente se acostuma para poupar a vida que aos poucos se gasta e, que gasta, de tanto acostumar, se perde de si mesma.
Marina Colassanti


AMOR-PERFEITO
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite quente
1 tablete pequeno de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de café em pó
1 colher (chá) rasa de canela em pó
3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo:
Ferva o leite, junte o pó de café e deixe a infusão por 5 minutos. Coe, volte ao fogo, adicione o chocolate e o açúcar e mexa até derreter. Retire do fogo, acrescente a canela, o creme de leite, bata no liquidificador até ficar espumante. Sirva quente ou gelado.

Fonte: http://www.abic.com.br/scafe_receitas.html

Pizza de Banana

Vestida para Casar (27 Dresses -2008) / Chocolacoino

Jane (Katherine Heigl) é uma mulher altruísta e romântica, que ainda não encontrou o amor de sua vida.É apaixonada por casamentos e coleciona os vestidos das 27 vezes em que já foi a dama de honra de suas amigas. Ela imagina ter encontrado o amor em George (Edward Burns), seu chefe, por quem nutre uma paixão secreta, mas sua irmã Tess (Malin Akerman) conquista o coração dele antes, fazendo com que Jane repense sua vida, pois é boa em fazer com que as outras pessoas sejam felizes sem que ela própria sejtendo, nesta empreitada, a ajuda de Kevin Nichols (James Marsden), um jornalista cínico e provocativo. Da mesma roteirista de "O diabo veste Prada."

Site Oficial: www.vestidaparacasar.com.br

Minha nota: ***

http://www.youtube.com/watch?v=tSM72zJhmfM

CHOCOLACOINO

Ingredientes:

.1 xícara de café bem forte

.1/2 xícara de chocolate em pó

.Creme de chantilly

.Chocolate granulado
Modo de preparo:

Misture o chocolate e o café e adoce a gosto. Cubra com chantilly e polvilhe chocolate granulado.

Sabrina (1954)

Dois irmãos pertencem à uma poderosa família que comanda um império, sendo que um deles é Linus Larrabee (Humphrey Bogart), um empresário incansável, e o outro, David Larrabee (William Holden), um playboy incorrigível. Quando Sabrina Fairchild (Audrey Hepburn), a filha do motorista, retorna de uma viagem de dois anos em Paris, o playboy apaixona-se por ela, mas se os dois se casarem um poderosa fusão deve ser prejudicada, assim o irmão empresário decide intervir e também acaba se apaixonando por ela.

Ganhou o Oscar de Melhor Figurino - Preto e Branco, além de ter sido indicado em outras cinco categorias: Melhor Diretor, Melhor Atriz (Audrey Hepburn), Melhor Direção de Arte - Preto e Branco, Melhor Roteiro e Melhor Fotografia - Preto e Branco. Ganhou, ainda, o Globo de Ouro de Melhor Roteiro, e recebeu uma indicação ao BAFTA, na categoria de Melhor Atriz Britânica (Audrey Hepburn).

Minha nota: ****

O Som do Coração (August Rush-2007)

Louis Connelly (Jonathan Rhys Meyers), um talentoso guitarrista irlandês, e Lyla Novacek (Keri Russell), jovem e promissora violoncelista, conhecem-se numa noite em Nova York. Cada um segue sua vida, mas desse único encontro nasce Evan Taylor/August Rush (Freddie Highmore), que vai parar num orfanato. O garoto foge, iniciando uma jornada busca de seus pais. No caminho, ele recebe a ajuda de um estranho misterioso e "empresário", Mago (Robin Williams) e de um pastor. Ao mesmo tempo, Lyla começa a procurá-lo, ajudado por Richard Jeffries (Terrence Howard).
Direção de Kirsten Sheridan e roteiro de Nick Castle e James V. Hart, baseado em estória de Paul Castro e Nick Castle.
Site Oficial: http://augustrushmovie.warnerbros.com/
Minha nota: ****

http://www.youtube.com/watch?v=44nN72E5JDg

Os guarda-chuvas do amor (Les Parapluies de Cherbourg, 87 min, 1964)

A história se passa entre 1957 e 1963, e é dirigida por Jacques Demy. Guy Foucher (Nino Castelnuovo) é um jovem de 20 anos que foi criado pela madrinha e trabalha como mecânico de carros. Ele é apaixonado por Geneviève Emery (Catherine Deneuve), uma adolescente de 17 anos que ajuda sua mãe viúva, Madame Emery (Anne Vernon) no negócio da família: uma elegante e falida loja de guarda-chuvas. Geneviève também o ama, mas Guy não pode manter uma família. Ele é convocado para o serviço militar e parte sem saber que Geneviève está grávida. Então, ela tem que escolher entre esperar pelo retorno de Guy ou aceitar uma proposta de casamento de Roland Cassard (Marc Michel), rico e gentil comerciante de diamantes, que se propõe a criar o bebê como se fosse seu filho.

O filme, com todos os diálogos cantados, recebeu cinco indicações ao Oscar: Melhor Filme Estrangeiro, Melhor Roteiro Original, Melhor Trilha Sonora Original, Melhor Música e Melhor Canção Original ("I Will Wait For You"). Recebeu, também, uma indicação ao Globo de Ouro de Melhor Filme Estrangeiro, e ganhou a Palma de Ouro e o Prêmio OCIC, no Festival de Cannes.

Minha nota: ***

http://www.youtube.com/watch?v=Up7DgD0cgPg&feature=related

Anastácia (1997) / Pavê de Uva

O Czar Nicolau II da Rússia e toda a sua família são assassinados durante a Revolução Russa, na manhã de 17 de Julho de 1918,mas após alguns anos surge um boato de que a Princesa Anastasia, a filha mais nova do Czar, teria sobrevivido. Sua avó, a grã-duquesa imperial Marie (voz de Angela Lansbury), que vive em Paris, oferece uma recompensa de 10 milhões de rublos para quem encontrar sua neta, e aparecem várias "Anastasias" querendo a recompensa. Em Moscou, Dimitri (voz de John Cusak) e Vladimir (voz de Kelsey Grammer) se esforçam para encontrar uma jovem que se aparente com a princesa desaparecida e, assim, possam ganhar a recompensa. Quando estão quase desistindo encontram Anya (voz de Meg Ryan), uma jovem órfã que não se lembra do seu passado mas tem tudo para se fazer passar por Anastasia. Assim, começam a ensaiá-la e rumam para Paris, mas gradativamente Dimitri passa a acreditar que Anya é realmente a princesa desaparecida.
Recebeu duas indicações ao Oscar, nas seguintes categorias: Melhor Canção Original ("Journey to the Past") e Melhor Trilha Sonora - Comédia/Musical. Recebeu, ainda, duas indicações ao Globo de Ouro, ambas na categoria de Melhor Canção Original, pelas canções "Journey to the Past" e "Once Upon a December".
Minha nota: ****

http://www.youtube.com/watch?v=DhiphkGS7r8&feature=related

Des images me reviennent
Comme des souvenirs tendres
D'une ancienne ritournelle
Autrefois en décembre
Je me souviens il me semble
Des jeux qu'on inventait ensemble
Je retrouve dans un sourire
La flamme des souvenirs
Doucement un écho
Comme une braise sous la cendre
Un murmure à mi-mots
Que mon coeur veut comprendre
Je me souviens il me semble
Des jeux qu'on inventait ensemble
Je retrouve dans un sourire
La flamme des souvenirsDe très loin un écho
Comme une braise sous la cendre
Un murmure à mi-mots
Que mon coeur veut comprendre
Une ancienne ritournelle
Loin du froid de décembre

Créditos da receita: Revista Claudia, Editora Abril.