Torta de Avelãs

Fonte: Revista Máxima.

A Pequena Sereia (1989)

Ariel é a filha caçula do Rei Tritão, comandante dos sete mares, que está insatisfeita com sua vida. Ela deseja caminhar entre os humanos para conhecê-los melhor, mas sempre é proibida por seu pai, que considera os humanos como sendo "bárbaros comedores de peixe". Até que ela se apaixona por um jovem príncipe e, no intuito de conhecê-lo, resolve firmar um pacto com Úrsula, a bruxa do reino, que faz com que ela ganhe pernas e se torne uma verdadeira humana. Porém, Úrsula também tem seus planos e eles incluem a conquista do reino de Tritão.


Site Oficial: www.thelittlemermaid.com


Minha nota: *****

Música: http://br.youtube.com/watch?v=l0k1EAL0h8s&feature=related

O Morro dos Ventos Uivantes (Wuthering Heighs-1939)

Adotado pelo patriarca da família Earsnshaw, Joseph (Leo G. Carroll), proprietário rural do final do século XVIII, e humilhado por seu irmão adotivo, Hindley Earnshaw (Hugh Williams), o jovem cigano Heathcliff (Laurence Olivier) torna-se um homem rico e volta em busca de vingança. Ao mesmo tempo, ele nutre uma grande e doentia paixão por Catherine (Cathy) Earnshaw (Merle Oberon), irmã do homem que deseja matar, Hindley. Cathy, durante os anos em que Heathcliff esteve ausente da Inglaterra, casou-se com o nobre Edgar Linton (David Niven), e morre ao dar à luz sua única filha. A vingança de Heathcliff não é apenas contra os que o feriram, mas também contra os filhos destes. Um romance apaixonante e sombrio.

Direção de Willian Wyler. Roteiro: Charles MacArthur e Ben Hecht, baseado em livro de Emily Jane Brontë.

Minha nota:****

Existe uma versão mais recente, de 1992.

Brownie com calda de damascos

Coquetel colorido

O Feitiço de Áquila ( Ladyhawke - 1985) / Bolo gelado russo

Na Europa do século XII, o bispo de Áquila (John Wood) toma consciência que sua amada, a bela Isabeau Dante (Michelle Pfeiffer) está apaixonada pelo capitão Etienne Navarre (o ator holandês Rutger Hauer), um cavaleiro. Áquila é uma cidade medieval famose por sua prisão e o bispo,com raiva e ciúme, lança uma maldição sobre o casal: de dia ela sempre será um falcão e de noite Navarre toma a forma de um lobo, tendo somente alguns segundos, durante o crepúsculo, que se vêem em forma humana. O casal têm como único aliado Phillipe Gaston (Matthew Broderick), mais conhecido como Rato, que é o único prisioneiro que escapou das muralhas de Áquila. Esta excelente produção, com fotografia de Vittorio Storaro (colaborador de Bertolucci e Coppola) foi completamente rodado na Itália (o castelo de Áquila pertenceu á família de Luchino Visconti). O filme recebeu 2 indicações ao Oscar, nas seguintes categorias: Melhor Som e Melhores Efeitos Sonoros.

Minha nota: *****

BOLO RUSSO GELADO
Ingredientes:

2 colheres de maisena

5 colheres de chocolate

1 xícara de leite

1 xícara de café forte

1 xícara de creme de leite

Açúcar a gosto

Fatias de bolo de pão-de-ló

1 pitada de sal
Modo de preparo:

Dissolva a maisena e o chocolate no leite, junte o café, adoce a mistura e leve ao fogo até engrossar. Quando já estiver frio, leve ao refrigerador, após 1 hora ou mais, junte o creme de leite (que já deve estar batido) e o sal. Forre com farinha de bolo os lados de uma forma retangular e despeje por cima o creme e assim vai até que a última camada deverá ser de bolo. Deixe o bolo na geladeira de um dia para outro.

Créditos: http://www.abic.com.br/receitas/doces_bolorusso.html

Conversas com meu jardineiro (Dialogue Avec Mon Jardinier - 2007) / Bolo de Laranja

"Dupincel" (Daniel Auteuil) é um pintor bem sucedido, solitário e cosmopolita, que deixa Paris para retornar à pequena cidade onde nasceu, há mais de 50 anos. Sua casa antiga está abandonada, cercada de plantas e mato. Ele decide contratar um jardineiro, "Du jardin" (Jean-Pierre Darroussin) para lhe ajudar na limpeza. O novo jardineiro, na verdade, é um velho amigo de colégio, de uma época em que a diferença social ainda não os tinha separado, e que não se viam há décadas. Uma amizade madura nasce entre os dois, ainda que permaneçam as diferentes experiências de vida e de ponto de vista de cada um. Direção de Jean Becker e roteiro de Jean Becker, Jean Cosmos e Jacques Monnet, baseado no livro de memórias do pintor Henri Cueco.


http://video.globo.com/Videos/Player/Entretenimento/0,,GIM766808-7822-ASSISTA+AO+TRAILER+DO+FILME+CONVERSAS+COM+MEU+JARDINEIRO+DIALOGUES+AVEC+MON+JARDINIER,00.html


Minha nota: ****


INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja ou fanta
4 ovos
1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater.
Depois, misture a farinha e o suco de laranja.
Por último acrescente o fermento.
Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°( dependendo do forno).


Créditos: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/24-bolo-de-laranja.html

Brownie

Ingredientes

• 200 g de manteiga
• farinha de trigo para polvilhar
• manteiga para untar
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Preparo da Receita
Derreta a manteiga e dissolva o chocolate. Reserve. Em uma vasilha, bata os ovos com um garfo e coloque o açúcar. Acrescente o creme reservado, a farinha peneirada e as nozes, e incorpore bem. Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada (24 x 35 cm) e leve ao forno (180ºC) preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva com sorvete de creme.

Rendimento da Receita:35 pedaços

Fonte: ttp://www.muitomaisreceitas.com.br/receitas/nenes_e_criancas/brownie.html

"Um Presente do Mar" (Anne Morrow Lindbergh)

Este livro é sobre as reflexões de Anne Morrow Lindbergh, que foi casada com o famoso aviador Charles Lindbergh. É um livro simples mas de grande sabedoria, onde a autora dá forma a problemas que afligem o coração humano, tendo como cenário uma praia, durante um curto período de férias, e onde ela ficou livre para pensar e refletir na simbologia de cada concha trazida pelo mar.

Sonhando Alto (The Astronaut Farmer - 2006)

Charles Farmer (Billy Bob Thornton), um astronauta da Nasa, é forçado a aposentar-se para cuidar da fazenda da família após o falecimento de seu pai . Charles porém, recusa-se a desistir de seu sonho de viajar pelo espaço e começa a construir seu próprio foguete, mesmo sofrendo ameaças do governo e causando problemas e constrangimentos para sua esposa, Audrey "Audie" Farmer (Virginia Madsen), e seus filhos, Sheperd (Max Thieriot), Stanley (Jasper Polish) e Sunshine (Logan Polish).
Com direção de Michael Polish e roteiro de Mark Polish e Michael Polish, o filme não foi exibido nos cinemas, sendo lançado diretamente em vídeo.
Site Oficial: http://theastronautfarmermovie.warnerbros.com

Minha nota: ***

Purê de Maçãs

1,5 kg de maçãs descascadas, sem sementes, e picadas

1 xícara (chá) de água

suco de 2 limões

1 xícara (chá) de açúcar

2 pedaços de canela em pó

3 cravos

2 anises-estrelados

Ferver a água, as maças e o suco. Em fogo baixo, cozinhe até as maçãs ficarem macis. Bata no liquidificador, devolva à panela, junte os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo por 30 minutos. Guarde na geladeira em vidros esterilizados.

Durabilidade: 3 semanas.

Rendimento: 3 xícaras.

"Com a nossa separação, ambos perdemos muito. Eu perdi, porque você foi a pessoa que mais amei em toda minha vida. Você perdeu, porque fui a pessoa que mais te amou em toda sua vida. Mas de nós dois você foi a pessoa que mais perdeu, porque perdeu a pessoa que poderia te dar amor por toda vida."

Autor desconhecido

O casamento dos meus sonhos (The Wedding Planner - 2001)

Mary Fiore (Jennifer Lopez) é uma famosa organizadora de casamentos, que transforma qualquer casamento em um evento romântico e inesquecível para os noivos e suas famílias. Tudo vai bem até que ela se apaixona pelo noivo de um dos casamentos mais luxuosos que está organizando, Steve Edison (Matthew McConaughey), envolvendo-se em uma série de confusões, sempre dividida entre o amor e a carreira.

Direção de Adam Shankman, roteiro de Pamela Falk e Michael Ellis. Música de Mervyn Warren e direção de Fotografia de Julio Macat. (100 minutos, censura: 12 anos).

Site Oficial: www.spe.sony.com/movies/weddingplanner

Minha nota: ***

.

Soneto da separação

.

De repente do riso fez-se o pranto

Silencioso e branco como a bruma

E das bocas unidas fez-se a espuma

E das mãos espalmadas fez-se o espanto.

De repente da calma fez-se o vento

Que dos olhos desfez a última chama

E da paixão fez-se o pressentimento

E do momento imóvel fez-se o drama.

De repente, não mais que de repente

Fez-se de triste o que se fez amante

E de sozinho o que se fez contente.

Fez-se do amigo próximo o distante

Fez-se da vida uma aventura errante

De repente, não mais que de repente.

Vinícius de Moraes

O Conde de Monte Cristo (The Count of Monte Cristo-2002)

Após ser traído por seu melhor amigo, Danglars (Albie Woodington), e ficar preso por 13 anos no Chateau d'If, Edmond Dantes (James Caviezel), decide levar adiante seu processo de vingança, fugindo da prisão e retornando à aristocracia como um rico e misterioso conde. Encointra sua ex-noiva casada com seu pior inimigo, Mercedes Iguanada (Dagmara Dominczyk), e faz tudo para reconquistá-la. Dirigido por Kevin Reynolds, baseado no romance do escritor francês Alexandre Dumas em 1844, este versão estadunidense foge bastante do romance original, suprimindo importantes personagens.
Minha nota: ****

Site Oficial: http://bventertainment.go.com/movies/montecristo

Um nome na lista

O genial cineasta americano Orson Welles (Danny Histon) está em Roma para trabalhar como ator em um filme sem impoirtância. Endeusado por todos, ele é um homem em crise, pois acaba de terminar o casamento com a famosa atriz Rita Hayworth. Apaixonado por histórias de suspense, Welles ouve a última palavra de um intérprete que acaba de ser assassinado: Nero. Acompanhado de seu motorista italiano Tommaso (um ex-policial), o diretor de Cidadão Kane começa a investigar aquela morte, envolvendo-se com duas atrizes, esposa e filha do assassinado (Paz Vega), ambas com motivos para efeutar o crime.
Minha nota: ****

Tudo bem no ano que vem (Same Time, Next Year - 1978, 119 min.)

Doris (Ellen Burstyn, que também interpretou a personagem na Broadway) e George (Alan Alda), um casal de amantes, mantêm um caso por mais de 25 anos, depois de um encontro casual durante uma viagem. O caso de amor tem uma peculiaridade: eles encontram-se apenas um fim de semana por ano. Atrevés dops encontros anuais, vemos a mudança na vida e no país desde início dos anos 50, a forma como eles se ajudam durante todos esses anos. Direção de Robert Mulligan e roteiro de Bernard Slade.

Recebeu 4 indicações ao Oscar, nas seguintes categorias: Melhor Atriz (Ellen Burstyn), Melhor Fotografia, Melhor Canção Original ("The Last Time I Felt Like This") e Melhor Roteiro Adaptado. Também ganhou o Globo de Ouro de Melhor Atriz - Comédia/Musical (Ellen Burstyn), além de ter sido indicado nas categorias de Melhor Ator - Comédia/Musical (Alan Alda).

Minha nota: ****

Segredos e Mentiras (Secrets & Lies -1996)

Com direção e roteiro de Mike Leigh , esta é a história de Hortense Cumberbatch (Marianne Jean-Baptiste), uma mulher negra abandonada quando bebê e adotada por uma família. Quando sua mãe adotiva morre, ela decide partir em busca de sua história e de mãe biológica. Só que sua mãe é branca (Brenda Blethyn ) e a teve quando era uma adolescente rebelde, algo que sua atual família não sabia.

Recebeu 5 indicações ao Oscar, nas categorias de Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Atriz (Brenda Blethyn), Melhor Atriz Coadjuvante (Marianne Jean-Baptiste) e Melhor Roteiro Original.- Ganhou o Globo de Ouro de Melhor Atriz - Drama (Brenda Blethyn), além de ser indicado nas categorias de Melhor Filme - Drama e Melhor Atriz Coadjuvante (Marianne Jean-Baptiste).- Ganhou 3 prêmios no BAFTA, nas categorias de Melhor Filme Britânico, Melhor Atriz (Brenda Blethyn) e Melhor Roteiro Original. Foi ainda indicado nas categorias de Melhor Filme, Melhor Diretor e Melhor Atriz Coadjuvante (Marianne Jean-Baptiste).- Ganhou o Independent Spirit Awards de Melhor Filme Estrangeiro. - Recebeu uma indicação ao César de Melhor Filme Estrangeiro.

Pudim de Castanha-do-Pará

Revista "Estilo natural", Editora Símbolo.

O diário de uma babá (The Nanny Diaries 2007) / Medos antigos e novos

Annie Braddock (Scarlett Johansson) é uma jovem recém-saída da faculdade, que vive em um bairro da classe operária de Nova Jersey. Ela sofre uma grande pressão de sua mãe, Judy Braddock (Donna Murphy) para que encontre logo um lugar respeitável no mundo dos negócios. Annie, decidida a fugir do mundo real, aceita o emprego de babá oferecido intempestivamente por uma rica dondoca de Manhattan, a qual chama apenas de "Sra. X". Annie logo descobre que a vida não seria o mar de rosas que imaginava, pois precisa atender aos caprichos da ausente sra. X (Laura Linney) e seu mimado filho Grayer (Nicholas Art), além de evitar as investidas do sr. X (Paul Giamatti). A situação complica-se mesmo quando ela se apaixona pelo "Gatão de Harvard" (Chris Evans), o que a força a reexaminar sua vida e seus valores. Direção de Shari Springer Berman e Robert Pulcini, roteiro de Shari Springer Berman e Robert Pulcini, baseado em livro de duas ex-babás, Nicola Kraus e Emma McLaughlin, e que ficou durante várias semanas na liderança dos livros mais vendidos nos Estados Unidos.
Minha nota: ****
Site Oficial: www.thenannydiariesmovie.com






"Nunca vivi sem medos. À medida que envelheço vejo-os apenas substituídos. Posso fazer assim a crônica dos meus horrores, cobra, eletricidade, viagens, mortes. Agora, o inominável pavor de que meus filhos tenham morte violenta. Por isso, talvez, goste de cemitérios, porque lá já se morreu, não se corre mais riscos. É como se eu não tivesse pele, minhas vísceras palpitam expostas. Odeio telefone, é impudente, toca à meia-noite para maus avisos."

Adélia Prado em "Prosa Reunida" - Editora Siciliano, p. 192.

A pior tristeza

A pior tristeza.
Ricardo Gondim.

Não ter uma lágrima para ocultar;
ou um alguém para conversar;
ou um jeito de soluçar.
Não ter uma agonia para estancar;
ou um grito para soltar;
ou um jeito de amargar.
Não conseguir gritar, vem me ajudar;
ou um ombro para apoiar,
ou um jeito de amuar.
Não saber soletrar o verbo esperançar;
ou um canto para cantarolar,
ou um jeito de continuar."

Soli Deo Gloria.

Três mulheres à beira d'água (Nancy Thayer)

Neste romance, a autora enfoca com visão feminina o dia-a-dia de três mulheres - uma mãe de meia-idade e suas duas filhas - com os problemas que enfrentam na vida, seus anseios e sua luta por um lugar ao sol num mundo dominado pelos homens. Uma história emocionante e vigorosa dessas três mulheres que ousam, cada uma, viver a vida de seus sonhos.

Este foi um dia "negro"... inesquecível!

"Nenhum homem merece uma confiança ilimitada - na melhor das hipóteses, a sua traição espera uma tentação suficiente." Henry Mencken

EU SEI QUE A GENTE SE ACOSTUMA., AMOR-PERFEITO

EU SEI QUE A GENTE SE ACOSTUMA.
Mas não devia. A gente se acostuma a morar em apartamento de fundos e a não ter outra vista que não seja as janelas ao redor.
E porque não tem vista, logo se acostuma a não olhar para fora.
E porque não olha para fora logo se acostuma a não abrir de todo as cortinas.
E porque não abre as cortinas logo se acostuma acender mais cedo a luz.
E a medida que se acostuma, esquece o sol, esquece o ar, esquece a amplidão.
A gente se acostuma a acordar de manhã sobressaltado porque está na hora.
A tomar café correndo porque está atrasado.
A ler jornal no ônibus porque não pode perder tempo da viagem.
A comer sanduíche porque não dá pra almoçar.
A sair do trabalho porque já é noite.
A cochilar no ônibus porque está cansado.
A deitar cedo e dormir pesado sem ter vivido o dia.
A gente se acostuma a abrir o jornal e a ler sobre a guerra.
E aceitando a guerra, aceita os mortos e que haja número para os mortos.
E aceitando os números aceita não acreditar nas negociações de paz, aceita ler todo dia da guerra, dos números, da longa duração.
A gente se acostuma a esperar o dia inteiro e ouvir no telefone: hoje não posso ir.
A sorrir para as pessoas sem receber um sorriso de volta.
A ser ignorado quando precisava tanto ser visto.
A gente se acostuma a pagar por tudo o que deseja e o de que necessita.
A lutar para ganhar o dinheiro com que pagar.
E a ganhar menos do que precisa.
E a fazer filas para pagar. E a pagar mais do que as coisas valem.
E a saber que cada vez pagará mais.
E a procurar mais trabalho, para ganhar mais dinheiro, para ter com que pagar nas filas que se cobra.
A gente se acostuma a andar na rua e a ver cartazes.
A abrir as revistas e a ver anúncios.
A ligar a televisão e a ver comerciais.
A ir ao cinema e engolir publicidade.
A ser instigado, conduzido, desnorteado, lançado na infindável catarata dos produtos.
A gente se acostuma à poluição.
As salas fechadas de ar condicionado e cheiro de cigarro.
A luz artificial de ligeiro tremor.
Ao choque que os olhos levam na luz natural.
Às bactérias da água potável.
A contaminação da água do mar.
À lenta morte dos rios.
Se acostuma a não ouvir o passarinho, a não ter galo de madrugada,
a temer a hidrofobia dos cães, a não colher fruta no pé, a não ter sequer uma planta.
A gente se acostuma a coisas demais para não sofrer.
Em doses pequenas, tentando não perceber, vai se afastando uma dor aqui, um ressentimento ali, uma revolta acolá.
Se o cinema está cheio a gente senta na primeira fila e torce um pouco o pescoço.
Se a praia está contaminada a gente só molha os pés e sua no resto do corpo.
Se o trabalho está duro, a gente se consola pensando no fim de semana.
E se no fim de semana não há muito o que fazer a gente vai dormir cedo e ainda fica satisfeito porque tem sempre sono atrasado.
A gente se acostuma para não se ralar na aspereza, para preservar a pele.
Se acostuma para evitar feridas, sangramentos, para esquivar-se da faca e da baioneta, para poupar o peito.
A gente se acostuma para poupar a vida que aos poucos se gasta e, que gasta, de tanto acostumar, se perde de si mesma.
Marina Colassanti


AMOR-PERFEITO
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite quente
1 tablete pequeno de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de café em pó
1 colher (chá) rasa de canela em pó
3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo:
Ferva o leite, junte o pó de café e deixe a infusão por 5 minutos. Coe, volte ao fogo, adicione o chocolate e o açúcar e mexa até derreter. Retire do fogo, acrescente a canela, o creme de leite, bata no liquidificador até ficar espumante. Sirva quente ou gelado.

Fonte: http://www.abic.com.br/scafe_receitas.html

Pizza de Banana

Vestida para Casar (27 Dresses -2008) / Chocolacoino

Jane (Katherine Heigl) é uma mulher altruísta e romântica, que ainda não encontrou o amor de sua vida.É apaixonada por casamentos e coleciona os vestidos das 27 vezes em que já foi a dama de honra de suas amigas. Ela imagina ter encontrado o amor em George (Edward Burns), seu chefe, por quem nutre uma paixão secreta, mas sua irmã Tess (Malin Akerman) conquista o coração dele antes, fazendo com que Jane repense sua vida, pois é boa em fazer com que as outras pessoas sejam felizes sem que ela própria sejtendo, nesta empreitada, a ajuda de Kevin Nichols (James Marsden), um jornalista cínico e provocativo. Da mesma roteirista de "O diabo veste Prada."

Site Oficial: www.vestidaparacasar.com.br

Minha nota: ***

http://www.youtube.com/watch?v=tSM72zJhmfM

CHOCOLACOINO

Ingredientes:

.1 xícara de café bem forte

.1/2 xícara de chocolate em pó

.Creme de chantilly

.Chocolate granulado
Modo de preparo:

Misture o chocolate e o café e adoce a gosto. Cubra com chantilly e polvilhe chocolate granulado.

Sabrina (1954)

Dois irmãos pertencem à uma poderosa família que comanda um império, sendo que um deles é Linus Larrabee (Humphrey Bogart), um empresário incansável, e o outro, David Larrabee (William Holden), um playboy incorrigível. Quando Sabrina Fairchild (Audrey Hepburn), a filha do motorista, retorna de uma viagem de dois anos em Paris, o playboy apaixona-se por ela, mas se os dois se casarem um poderosa fusão deve ser prejudicada, assim o irmão empresário decide intervir e também acaba se apaixonando por ela.

Ganhou o Oscar de Melhor Figurino - Preto e Branco, além de ter sido indicado em outras cinco categorias: Melhor Diretor, Melhor Atriz (Audrey Hepburn), Melhor Direção de Arte - Preto e Branco, Melhor Roteiro e Melhor Fotografia - Preto e Branco. Ganhou, ainda, o Globo de Ouro de Melhor Roteiro, e recebeu uma indicação ao BAFTA, na categoria de Melhor Atriz Britânica (Audrey Hepburn).

Minha nota: ****

O Som do Coração (August Rush-2007)

Louis Connelly (Jonathan Rhys Meyers), um talentoso guitarrista irlandês, e Lyla Novacek (Keri Russell), jovem e promissora violoncelista, conhecem-se numa noite em Nova York. Cada um segue sua vida, mas desse único encontro nasce Evan Taylor/August Rush (Freddie Highmore), que vai parar num orfanato. O garoto foge, iniciando uma jornada busca de seus pais. No caminho, ele recebe a ajuda de um estranho misterioso e "empresário", Mago (Robin Williams) e de um pastor. Ao mesmo tempo, Lyla começa a procurá-lo, ajudado por Richard Jeffries (Terrence Howard).
Direção de Kirsten Sheridan e roteiro de Nick Castle e James V. Hart, baseado em estória de Paul Castro e Nick Castle.
Site Oficial: http://augustrushmovie.warnerbros.com/
Minha nota: ****

http://www.youtube.com/watch?v=44nN72E5JDg

Os guarda-chuvas do amor (Les Parapluies de Cherbourg, 87 min, 1964)

A história se passa entre 1957 e 1963, e é dirigida por Jacques Demy. Guy Foucher (Nino Castelnuovo) é um jovem de 20 anos que foi criado pela madrinha e trabalha como mecânico de carros. Ele é apaixonado por Geneviève Emery (Catherine Deneuve), uma adolescente de 17 anos que ajuda sua mãe viúva, Madame Emery (Anne Vernon) no negócio da família: uma elegante e falida loja de guarda-chuvas. Geneviève também o ama, mas Guy não pode manter uma família. Ele é convocado para o serviço militar e parte sem saber que Geneviève está grávida. Então, ela tem que escolher entre esperar pelo retorno de Guy ou aceitar uma proposta de casamento de Roland Cassard (Marc Michel), rico e gentil comerciante de diamantes, que se propõe a criar o bebê como se fosse seu filho.

O filme, com todos os diálogos cantados, recebeu cinco indicações ao Oscar: Melhor Filme Estrangeiro, Melhor Roteiro Original, Melhor Trilha Sonora Original, Melhor Música e Melhor Canção Original ("I Will Wait For You"). Recebeu, também, uma indicação ao Globo de Ouro de Melhor Filme Estrangeiro, e ganhou a Palma de Ouro e o Prêmio OCIC, no Festival de Cannes.

Minha nota: ***

http://www.youtube.com/watch?v=Up7DgD0cgPg&feature=related

Anastácia (1997) / Pavê de Uva

O Czar Nicolau II da Rússia e toda a sua família são assassinados durante a Revolução Russa, na manhã de 17 de Julho de 1918,mas após alguns anos surge um boato de que a Princesa Anastasia, a filha mais nova do Czar, teria sobrevivido. Sua avó, a grã-duquesa imperial Marie (voz de Angela Lansbury), que vive em Paris, oferece uma recompensa de 10 milhões de rublos para quem encontrar sua neta, e aparecem várias "Anastasias" querendo a recompensa. Em Moscou, Dimitri (voz de John Cusak) e Vladimir (voz de Kelsey Grammer) se esforçam para encontrar uma jovem que se aparente com a princesa desaparecida e, assim, possam ganhar a recompensa. Quando estão quase desistindo encontram Anya (voz de Meg Ryan), uma jovem órfã que não se lembra do seu passado mas tem tudo para se fazer passar por Anastasia. Assim, começam a ensaiá-la e rumam para Paris, mas gradativamente Dimitri passa a acreditar que Anya é realmente a princesa desaparecida.
Recebeu duas indicações ao Oscar, nas seguintes categorias: Melhor Canção Original ("Journey to the Past") e Melhor Trilha Sonora - Comédia/Musical. Recebeu, ainda, duas indicações ao Globo de Ouro, ambas na categoria de Melhor Canção Original, pelas canções "Journey to the Past" e "Once Upon a December".
Minha nota: ****

http://www.youtube.com/watch?v=DhiphkGS7r8&feature=related

Des images me reviennent
Comme des souvenirs tendres
D'une ancienne ritournelle
Autrefois en décembre
Je me souviens il me semble
Des jeux qu'on inventait ensemble
Je retrouve dans un sourire
La flamme des souvenirs
Doucement un écho
Comme une braise sous la cendre
Un murmure à mi-mots
Que mon coeur veut comprendre
Je me souviens il me semble
Des jeux qu'on inventait ensemble
Je retrouve dans un sourire
La flamme des souvenirsDe très loin un écho
Comme une braise sous la cendre
Un murmure à mi-mots
Que mon coeur veut comprendre
Une ancienne ritournelle
Loin du froid de décembre

Créditos da receita: Revista Claudia, Editora Abril.

Em Pé de Guerra (Mr. Woodcock - 2007) / Trança de Espinafre

O jovem John Farley (Seann William Scott) é um bem-sucedido escritor de livros de auto-ajuda, que levou um bom tempo para superar os abusos sofridos na época de colégio pelo insuportável professor Jasper Woodcock (Billy Bob Thornton), que dava aulas de educação física. Ao retornar a sua cidade-natal para receber um prêmio, John descobre que sua mãe, Beverly Farley(Susan Sarandon), está prestes a se casar com Woodcock. John deixa sua filosofia (deixar o passado para trás) de lado e passa a dedicar todo o seu tempo a provar o quão mau-caráter é seu futuro padrasto, ajudado por um amigo um tanto apatetado, Nedderman (Ethan Suplee). Classificação: 12 anos (eu achei um pouco "pesado" para essa idade). MInha nota: ***

Site Oficial: www.woodcockmovie.com

"O casamento feliz é e continuará a ser a viagem de descoberta mais importante que o homem jamais poderá empreender."Soren Kierkegaard

Charade (música de Henry Mancini e Johnny Mercer)

http://www.youtube.com/watch?v=yjGDjwxRwpI

Charada (Charade - 1963)

A americana Regina Lambert (Audrey Hepburn, vestida por Givenchy), uma recém-viúva, é perseguida em Paris e tenta entender que tipo de vida o marido levava e onde podem estar escondidos os US$ 250 mil que muitos acreditam estar com ela. Argumento: Peter Stone and Marc Behm, baseado numa história de Peter Stone.

Elenco: Cary Grant, Walter Mathaw, James Coburn, Dominique Minot. A música "Charade" foi composta por Henry Mancini e Johnny Mercer.
Refilmado como "O segredo de Charlie", em 2002, filme que não agradou ao público.
"Charada" recebeu uma indicação ao Oscar de Melhor Canção Original ("Charade"). Também recebeu duas indicações ao Globo de Ouro, nas categorias de Melhor Ator - Comédia/Musical (Cary Grant) e Melhor Atriz - Comédia/Musical (Audrey Hepburn). Ganhou, ainda, o BAFTA de Melhor Atriz Britânica (Audrey Hepburn), além de ter sido indicado na categoria de Melhor Ator Estrangeiro (Cary Grant).
Minha nota: **** Créditos: Revista Claudia, Editora Abril.

My Fair Lady (1964), Creme Zabaione

Neste filme, uma refilmagem de "Pigmalião" (1938) baseada na peça teatral de George Bernard Shaw e dirigida George Cukor, Henry Higgins (Rex Harrison, que também interpretava o papel na Broadway), um intelectual e professor de fonética, aposta com o Coronel Hugh Pickering (Wilfrid Hyde-White) que conseguirá, no período máximo de seis meses, transformar Eliza Doolittle (Audrey Hepburn), uma florista que não sabe falar nem se comportar direito, em uma verdadeira dama. O pai de Elisa, Alfred P. Doolittle (Stanley Holloway, que também interpretava o mesmo papel na Broadway), criou-a nas ruas, sem modos e sem instrução, e a tarefa do professor será muito mais difícil do que tinha sido imaginada.

O filme ganhou 8 Oscars: Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Ator (Rex Harrison), Melhor Direção de Arte, Melhor Fotografia - A Cores, Melhor Figurino - A Cores, Melhor Trilha Sonora e Melhor Som.

Foi, ainda indicado em outras 4 categorias: Melhor Ator Coadjuvante (Stnaley Holloway), Melhor Atriz Coadjuvante (Gladys Cooper), Melhor Roteiro Adaptado e Melhor Edição.

Também ganhou 3 Globos de Ouro: Melhor Filme - Comédia/Musical, Melhor Ator - Comédia/Musical (Rex Harrison) e Melhor Diretor. Foi ainda indicado nas categorias de Melhor Atriz - Comédia/Musical (Audrey Hepburn) e Melhor Ator Coadjuvante (Stanley Holloway), e ganhou um BAFTA na categora de Melhor Filme, além de ter sido indicado na categoria de Melhor Ator Britânico (Rex Harrison).

Minha nota: *****

http://www.youtube.com/watch?v=MAUpxUOtGyU

“Não existem pessoas comuns. Você nunca falou com um simples mortal. Nações, culturas, artes, civilizações – essas coisas todas são mortais, e a vida delas está para a nossa como a vida de um mosquito. Mas é com os imortais que brincamos, trabalhamos, casamo-nos; são os imortais que desprezamos e exploramos – horrores imortais ou esplendores eternos. “C. S. Lewis, em “O Peso da Glória”

Revista Claudia, Editora Abril.

Mulheres Perfeitas (The Stepford Wives - 2004)

Joanna Eberhart (Nicole Kidman) é uma executiva bem-sucedida que, após o fracasso de seu reality show, é demitida da rede de televisão EBS e sofre uma crise nervosa. Seu marido Walter Eberhart (Matthew Broderick) leva-a para um condomínio perfeito, numa cidade do interior, Stepford, em Connecticut, juntamente com seus dois filhos. Lá ela faz amizade com Bobbie Markowitz (Bette Midler), casada com Dave (Jon Lovitz), e com o arquiteto gay Roger Bannister (Roger Bart). Então, os três começam a perceber uma estranha coincidência: todas as esposas do local obedecem sem questionamentos aos seus maridos, parecendo felizes com a situação, falando somente trivialidades. Quando Bobbie começa a agir da mesma maneira, Joanna começa a investigar o caso e descobre a existência de um plano que evita os problemas familiares, numa cidade comandada pela Sra. Wellington (Glen Close) e seu marido, Mike Wellington (Christopher Walken). Direção de Frank Oz. Apesar de umas incorerências, esta refilmagem de "As esposas de Stepford" (1975, dirigido por Bryan Forbes ), baseado na obra Ira Levin "The Stepford Wives", é um filme bastante crítico. Minha nota: ***

Site Oficial: www.stepfordwivesmovie.com

Três Gerações, Um Destino (Jasmine Women, 2004) / Torta de carne e banana

Do diretor Hou Yong, este é um drama íntimo sobre mães e filhas, esposas e amantes, e o poder da família. É a história de três mulheres em situações e tempos diferentes. Cada uma, em sua época, passa por momentos em que a sobrevivência, em uma sociedade ainda conservadora, faz com que sonhos sejam esquecidos, dando lugar apenas à luta pela vida, onde os erros do passado devem ser lembrados para jamais serem repetidos.

Elenco :

Vivi Zhang: Mo jovem / Li jovem / Hua jovem
Joan Chen: Mãe de Mo / Mo mais velha
Wen Jiang: Sr. Meng
Ye Liu: Xia Du

Yi Lu: Zou Jie

Minha nota: ***

Torta de carne moída e banana

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 pitada de sal

100g de manteiga

8 colheres (sopa) de água

Recheio:

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de manteiga

300g de carne moída

sal e pimenta a gosto

1/4 de xícara de leite

4 fatias de pão de forma sem casca

1/2 xícara de uva-passa preta

1 colher (chá) de curry

3 bananas-prata cortadas em fatias diagonais

1 ovo batido para pincelar

Prepare a massa:

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Envolva a massa em filme plástico e reserve.

Prepare o recheio:

Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga por 10 minutos ou até dourar. Acrescente a carne e frite por cinco minutos, até ficar soltinha. Tempere com sal e pimenta. Em uma tigela com o leite, umedeça o pão. Junte à carne e misture. Adicione metade das passas e o curry e deixe esfriar. Em uma superfície, abra a massa e, com ela, forre uma fôrma de abrir de 20cm de diâmetro (reserve uma pequena porção de massa para decorar). Disponha uma camada do recheio e, por cima, metade das fatias de banana. Cubra com o restante do recheio, da banana e das passas. Corte tiras da massa reservada e decore com elas a torta, formando uma treliça. Pressione as pontas nas bordas da massa para fixar. Pincele com o ovo e leva ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Rende 12 fatias.

Assassinato no Orient Express(Murder on the Orient Express - )

No famoso trem Orient Express, durante uma viagem inter-continental, um rico passageiro é morto e Hercule Poirot (Albert Finney), o famoso detetive belga que embarcou por acaso, considera que todos os passageiros são suspeitos, pois todos tinham motivos para matar a vítima, que tinha sequestrado e matado uma menina, já que os suspeitos de alguma forma tinham alguma conexão com a criança morta.

A adaptação do best-seller de Agatha Christie, com direção de Sidney Lumet, é um clássico filme de investigação policial, e ganhou o Oscar de Melhor Atriz Coadjuvante (Ingrid Bergman), além de ser indicado em outras 5 categorias: Melhor Ator (Albert Finney), Melhor Roteiro Adaptado, Melhor Fotografia, Melhor Figurino e Melhor Trilha Sonora - Drama.- Ganhou 3 prêmios no BAFTA, nas seguintes categorias: Melhor Ator Coadjuvante (John Gielgud), Melhor Atriz Coadjuvante (Ingrid Bergman) e Melhor Trilha Sonora. Recebeu, ainda outras, 7 indicações: Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Ator (Albert Finney), Melhor Direção de Arte, Melhor Fotografia, Melhor Edição e Melhor Figurino.

Minha nota: ****

A Mão Que Balança o Berço ( The Hand that Rocks the Cradle-1992) / Bife

Claire Bartel (Annabella Sciorra) e seu marido, Michael (Matt McCoy), estão cansados de procurar uma babá, até que Peyton Flanders (Rebecca De Mornay) candidata-se ao emprego. Bonita, elegante, educada e dedicada, ela é simplesmente perfeita. Ela toma conta do bebê como se fosse seu e logo conquista o coração da filha mais velha do casal. Com o tempo, Peyton começa a se comportar estranhamente, querendo assumir o lugar de Claire que, desconfiada, resolve investigar o passado de Peyton, descobrindo que ela é, na verdade, uma mulher perigosa e obcecada em se vingar da morte do seu marido, Dr. Victor Mott (John de Lancie), um ginecologista que cometeu suicídio quando foi acusado de ter molestado cinco de suas clientes, inclusive po Claire.

Direção de Curtis Hanson, roteiro de Amanda Silver, produção de David Madden e música de Graeme Revell. Classificação: 12 anos.

Minha nota: ****

Bonequinha de luxo (Breakfast at Tiffany's -1961)Doce de abóbora com côco

Holly Golightly (Audrey Hepburn) é uma garota de programa que veio de uma fazenda do interior para Nova Iorque, fugindo de um casamentoi precoce e decidida a casar-se com um milionário; ela costuma tomar seus cafés da manhã em frente à famosa joalheria Tiffany`s, na ingênua intenção de fugir dos problemas. Seus planos mudam quando conhece o escritor Paul Varjak (George Peppard), bancado pela amante Mag Wildwood(Dorothy Whitney) e que muda-se para o apartamento ao lado, e com ele se envolve. Apesar do seu interesse por Paul, Holly reluta em desistir de objetivo: casar-se com um brasileiro rico, José da Silva Pereira (José Luis de Villalonga).
Curiosidade: A canção Moon River foi escrita especialmente para Audrey Hepburn, considerando o fato de que a atriz não possuía treinamento para canto na época.
Direção de Blake Edwards, roteiro de George Axelrod, baseado em livro de Truman Capote. Produção de Martin Jurow e Richard Shepherd, e música de Henry Mancini.
O filme ganhou 2 Oscars: Melhor Trilha Sonora - Comédia/Drama e Melhor Canção Original ("Moon River"). Foi, ainda, indicado nas categorias de Melhor Atriz (Audrey Hepburn), Melhor Roteiro Adaptado e Melhor Direção de Arte - Colorido. Também ganhou o Grammy de Melhor Trilha Sonora - Cinema/TV. Indicado para o Globo de Ouro nas categorias de Melhor Filme - Comédia e Melhor Atriz de Cinema - Musical / Comédia (Audrey Hepburn).
Minha nota: ****

http://www.youtube.com/watch?v=UUvUHMyJ8a0

Contrato Arriscado (The Aryan Couple-2004)

Hans (Kenny Doughty) e Ingrid Vassman(Judy Parfitt) são casados e esperam pelo primeiro filho. Eles trabalham como empregados e moram com seus patrões, os Krauzenbergs, um casal de ricos e idosos judeus. O ano é 1944, e a guerra ainda não acabou, e o segundo comando de Hitler decide dar uma chance para as famílias judias ricas: em troca de todos os seus bens, elas teriam a possibilidade de sair do país, evitando assim serem mortos nos campos de concentração. Joseph Krauzenberg (Martin Landau) e sua esposa Rachel, para salvar suas famílias, fazem um acordo com um poderoso comandante, mas o cerco se fecha para os Vassman. Agora eles têm duas alternativas: fugir em uma tentativa arriscada para a Palestina junto com os Krauzenbergs, ou aproveitar a oportunidade durante o jantar para envenenar um dos maiores assassinos de todos os tempos. Direção de John Daly. Censura: 14 anos.

Minha nota: ****

Unforgettable (Inesquecível 32 anos!)

"Você"

Hoje sinto-me só, neste abandono

que põe na alma da gente um não sei quê...

Para dentro dos olhos vejo o outono,

paisagem cor de cinza e esse ar de sono

que em plena primavera ninguém vê...

Não é tristeza propriamente: é esplim;

nem sei se é esplim: é um sentimento vago;

hoje sinto-me só, sinto-me assim

como a flor que lá fora no jardim

a aragem despetala num afago...

Finíssima neblina há no meu Ser

e em minha alma tristíssima faz frio,

- se lá fora há calor, e ouço o prazer

cantando na alegria de viver,

por que no meu destino esse vazio?

Hoje sinto-me só e há uma tortura

nessa profunda e impenetrável mágoa...

Minha vida é uma sombra... é uma figura

que se debruça numa noite escura

no olhar parado de uma poça d'água.

Hoje sinto-me só... e faz-me mal

ficar só, quando a noite está tão calma...

Quanta gente infeliz, sentimental,

sentirá, com certeza, uma ânsia igual

à que eu sinto rondando na minha alma...

Pela janela aberta entra o bafio

morno, de um ar que embriaga e que perfuma;

vem da sombra um rumor, um murmurio,

talvez, - quem sabe? - passe adiante um rio...

Mas bem sei que não passa coisa alguma...

Esse rumor que chega aos meus ouvidos

que impregna o ar assim, esse rumor,

é a canção de mil beijos escondidos,

de lábios entreabertos e vencidos

que se procuram na ilusão do amor...

Eu sei bem por que sofro e o que eu almejo,

minto afirmando que não sei porquê,

- falta uma boca para o meu desejo,

falta um corpo que eu quero e que não vejo,

Falta, por que não confessar?...

Você!

(J. G. de Araujo Jorge, do livro " AMO ", 1938)

Coisas que perdemos pelo caminho (Things We Lost in the Fire - 2008)

Audrey Burke (Halle Berry) fica em choque com a notícia da morte de Brian (David Duchovny), seu marido, em um ato de extrema violência. Sozinha com os dois filhos, Harper (Alexis Llewellyn)e Dory(Micah Berry), ela sente-se perdida e recorre a Jerry Sunborne (Benicio del Toro), um advogado fracassado e viciado em heroína, melhor amigo de Brian. Antes, ela não via essa amizade com bons olhos, mas decide convidá-lo para morar no anexo à garagem, e Jerry começa a agir como substituto de Brian na família enlutada. Dirigido pela premiada dinamarquesa Susanne Biere (sempre atenta aos detalhes), roteiro de Allan Loeb e com música do argentino Gustavo Santaolalla .
Site Oficial: www.thingswelostinthefire.com
Minha nota: ****

Capuccino
• 400 g de leite em pó
• 1 pacote de preparo para chantilly
• 22 colheres de açúcar refinado
• 100 g de café solúvel
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio !-->
Preparo da Receita
Bater no liquidificador, seguindo a ordem dos ingredientes. Guardar em recipientes bem fechados Se quiser um café capuccino mais forte, use nescafé tradicional, se quiser mais fraco utilize o matinal. Se lhe agrada, pode colocar-se um pouquinho de canela em pó.

Créditos: http://www.muitomaisreceitas.com.br/receitas/210/bebidas/cafe_capuccino.html

Conduta de risco (Michael Clayton-2007) / Bolo de mel e café

Este filme, com direção e roteiro de Tony Gilroy, mostra o drama de Michael Clayton (George Clooney), que trabalha em uma das maiores firmas de advocacia de Nova York, limpando os nomes e os erros de seus clientes: o "faxineiro", como ele mesmo se intitula. Ex-promotor de justiça e vindo de uma família de policiais, Clayton é o responsável por realizar o serviço sujo da firma Kenner, Bach & Ledeen, capitaneda por Marty Bach (Sydney Pollack), um de seus fundadores. Cansado e infeliz com o trabalho, Clayton acredita que não tem como deixar o emprego, já que é o viciado em jogos de azar, seu divórcio e o fracasso em um negócio arriscado, com seu irmão, deixaram-no repleto de dívidas com agiotas. Quando Arthur Evans (Tom Wilkinson), seu amigo e principal advogado da empresa, sofre um colapso e tenta sabotar todos os casos da U/North, uma empresa que é cliente da Kenner, Bach & Ledeen e acusada de fabricar produtos cancerígenos, Clayton é enviado para solucionar o problema, mas depara-se com a pessoa em que se tornou e começa a busca ruma nova vida. Classificação: 12 anos.
Recebeu 7 indicações ao Oscar, nas categorias de Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Ator (George Clooney), Melhor Ator Coadjuvante (Tom Wilkinson), Melhor Atriz Coadjuvante (Tilda Swinton), Melhor Trilha Sonora e Melhor Roteiro Original.
Site Oficial: http://michaelclayton.warnerbros.com
Minha nota: ****

BOLO DE MEL
Ingredientes:

Massa:

5 xícaras de farinha de trigo

1 copo de mel

1 copo de óleo

1/2 copo de açúcar

3 ovos

1 copo de café (forte e doce)

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (chá) bicarbonato

1 colher (chá) de canela em pó

Cobertura:

8 colheres de açúcar

1 colher de manteiga

4 colheres

leite quente

Baunilha
Modo de preparo:

Massa:

Colocar em uma marinex grande os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, bicarbonato e a canela. Bater no liquidificador os ingredientes líquidos: ovos, óleo, mel e o café. Posteriormente, misturar muito bem os ingredientes líquidos aos ingredientes secos.

Cobertura:

Bater bem sem ir ao fogo, colocar no bolo assado ainda quente.

Créditos: http://www.abic.com.br/scafe_receitas.html

A lenda do tesouro perdido 2: Livro dos segredos ( National Treasure: Book of Secrets - 2007) / Bala de Café

Quando uma página perdida do diário de John Wilkes Booth (Christian Camargo) reaparece, o bisavô de Benjamin Franklin Gates (Nicolas Cage) torna-se o principal conspirador do assassinato do presidente Abraham Lincoln. Para provar a inocência do avô e limpar o nome da família, Ben reúne-se ao seu pai, sua mãe, Abigail (a diretora do museu e sua ex-namorada) e seu fiel escudeiro Riley Poole(Justin Bartha) e segue uma série de pistas, que os levam de Paris a Londres, antes de retornarem aos Estados Unidos.

Direção de Jon Turteltaub, roteiro de Cormac Wibberley e Marianne Wibberley, baseado em estória de Cormac Wibberley, Ted Elliott, Terry Roscio e Marianne Wibberley e nos personagens criados por Jim Kouf, Oren Aviv e Charles Segars

http://adisney.go.com/disneyvideos/liveaction/nationaltreasure2/

http://www.youtube.com/watch?v=4KqvxDze2Wc

Minha nota: ***

BALA DE CAFÉ

1 copo de café forte

3 copos de açúcar

1 copo de leite

3 colheres (sopa) de mel

1 gema

1 colher (sopa) de margarina

1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo:

Misture os ingredientes e leve ao fogo até dar o ponto de bala (ponto de fio). Deixe esfriar e corte em quadradinhos e enrole em papel celofane (somente no dia seguinte).

Créditos: http://www.abic.com.br/scafe_receitas.html